マクロビスイーツ

只今開催中の「春のうつわ展」の搬入日に作家さんとランチ（マクロビ）をする。ホントはどこかへ食べに行きたかったりもりたのだが、わたしが玄米菜食実践中なので作家さんにもおつき合いいただく。お腹一杯食べて（腹八分が理想だそうだが・・・）さぁ～デザート！デザート！といつもならそんなコースなのだが・・・食後のコーヒーすら飲んでいない・・・やっぱりちょっとさみしいな・・・と思っているこの頃。ネットで調べたらこんなお取り寄せをみつけてしまう・・・「卵、バター、砂糖を使っていません」というスイーツ。もはやスイーツではないんちゃうの・・・と。でも興味深々。