先月終了した『春のうつわ展』の打ち上げをする・・・お子さんがいらっしゃるので作家さんのご自宅にて・・・ご自宅は建築家と家づくりをされた本当にかっこいい家なので、わたしはいつもお伺いするのが楽しみ。お料理はわたしが菜食だから・・・動物性のものは一切テーブルにはない。以前テレビで見られた「高野豆腐のから揚げ」を作っていただく・・・鶏のから揚げよりも「いいかもぉ~」「さめたら鶏肉みたいにかたくならず、臭みもなくいいかもぉ~」などなどやや興奮。↓切るだけ料理をしましょう~ということで・・・あとは新玉ねぎを丸ごとオーブンへ放り込むだけ料理などなど・・・ デザート↓にご友人が作られた(プロ) ジェラート。わたしは選ぶ権利なく(笑) 「はい、コレです」とにんじんと豆乳の ジェラートをいただく・・・ものすご~く 美味しい~~~ 残念ながら期間限定の商品で・・・ もう買えないらしい・・・再開されたら また食べたい。
by tabathatokabu
| 2009-05-07 20:01
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