玄米サラダ

教えてもらった玄米の食べ方・・・パスタのように茹でて（４０分ほど）サラサラした玄米を楽しむ。わたしはかぶとコリアンダーを混ぜてレモン汁で味付け。４０分茹でるのがなんだかちょっとめんどくさい気持ちになる・・・そのわりにそんなに劇的な美味しさもなく・・・今後登場する機会はかなり少ないだろう。全部食べたが。あっ、暑くなるといいかも・・・あぁーでも暑いのに４０分茹でるのはもっと苦痛かも。残念。