
ジャージー牛・・・草食動物を見るとカブ(飼い犬)と「似てるぅ~」と思ってしまう。それはさておき、春から牛乳をとっていない。牛乳そのものは好きではなかったが、カフェオレやミルクティーが大好きだったけれど、きっぱりやめた。先日、見たテレビ「地球号食堂エコめし宣言」で、このジャージー牛が自然の中で飼育されて、その牛乳を「森林の牛乳」として売られているのを見た。興味のある方は
コチラを。日本の牛乳は100%国産ではあるが、その牛のための飼料は輸入にたよっているそうで・・・森林の牛乳の牛たちは自然の森の草を食べている。そうして森も再生されているそう。牛、かわいい。