カリフラワー

ここのところ、カリフラワーを異常に欲する・・・今年は父作のカリフラワーがあまりできなかったのでよけい食べたくなってしまうのかもしれない。しかし、その食欲は本当に異常なほどで自分でも驚く。一番好きな食べ方は茹でるのではなくて蒸し煮にする。1個くらいはパクパク食べれてしまう。こんなにも食べたくなるには何か理由があるのだろう・・・とカリフラワーの栄養を調べたらわたしの体に足らないものを補う栄養が豊富なはず！と調べてみた。ビタミンCが豊富。がんの予防に最適などなど・・・ほぉ～　明日も食べるぞぉ～