新玉ねぎのどんぶり

先日のリベンジ。新玉ねぎのどんぶり。新玉ねぎと少しだけうす揚げを加える。2人分に新玉ねぎを2コ使う。先日は新玉ねぎを1ｃｍに切ったが、今回は5ｍｍにした。パセリではなくみつば（父作。少々ワイルド）前回より少しはマシになったけれど、まだまだ改良の余地ありだと思う。しかし、新玉ねぎだけのどんぶりとしては、ほぼイケる。なかなか美味しい。おもてなしにはちょっとおはずかしいが、親しい友人には「食べて、食べて」と言いたくなる。なんせ新玉ねぎだけなのだから。