実験料理

父作の秋なすをいつもと違う料理にしてみたくなり・・・バジルと一緒に塩をして浅漬けにした。ちょっと発見。美味しいしなんて爽やかなのでしょーか。なんとなく考えなしに醤油をたらしてしまったが、オリーブオイル＆塩にしたらよかったかな？くぅーーーなんか悔しい・・・という悔しさをはらすためにkaopanのマヌカハチミツとローズマリーのパンにきざんだ葱をのせてオリーブオイル＆塩をして食べたらものすご～く好きな1品ができあがった。うっしっしぃ～～～　実験ばっかりしているような気がする・・・楽しいのだけれど。ヒヒ。