
6月18日・19日は苦楽園の『風のマーケット』でした。Tabathaは18日のCiel!での参加。段取り悪子でバタバタのスタートで、忘れ物もたくさんありましたが、みなさんのおかげで成立。本当にありがとうございました。車麩をフライにしたカツサンド風はみなさん「あっさり」とおっしゃっていただきました。ほっ。懐かしい味をめざした完全ヴィーガンサンドイッチでした。素晴らしい機会をありがとうございました。いつもひとり(ぼっち)で仕事をしているわたしにとって(おっと、カブというスタッフがいたのを忘れていた)楽しいひとときでした。苦楽園パワーはじわじわあがってるなぁ。みんな楽しむことが大切。そして仕事も大切。お客さまはもっと大切。↑写真の右側の「おかし」の焼き菓子たち。乳製品を食べないようにしているが、このときばかりはいただいた。美味しいので。