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調理法

調理法_e0055098_21321924.jpgテレビで、キッチンの便利グッズとかいうような特集をやっていた。ひとつ、気になるものがあった(欲しいわけではない)「電子レンジで圧力鍋」というものだ。それを見て、ふと、電子レンジは陰陽では「陰」そして圧力鍋は「陽」。よって、この場合はバランスがとれることになるのか?または極端過ぎて身体に負担がかかるという調理法になってしまうのか・・・などなどを考えている。後者が優勢な気がするなぁ。あくまで私見。





↑わが家定番の味噌汁(になる前の野菜たち)
これは冷蔵庫の掃除にもなるし
出汁がいらないのだ。本当にいらないのだ。
みんな信じてくれないけど、ほんとう。
しつこいけど、本当に。
野菜たちがいい出汁をだしてくれる。


by Tabathatokabu | 2012-03-28 21:42 | ごはんのこと
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