新玉ねぎ

食べ方は生き方や、食べたものが身体になる・・・などなど。そういうことを考えあぐね、そしてめんどくさくなって、結果、旬のものを喜んで（感謝して）楽しんでいただくことになってきた。基本、肉は食べない。旬の野菜をおいしい、おいしいと息子（犬）がごはんを食べるときのように食べたらいいんだと、そんな気になっている自分を発見する。ちなみに、息子のごはんも旬のもので構成されている（但し、新玉ねぎはNG）わたしは今年は例年になく、新玉ねぎをたくさんいただいている。美味しい。スライサーを使わず包丁でスライスする。その背中はかなりガチガチなはず。包丁は研ぎます。研がないとわたしも玉ねぎもストレス。


↑新玉ねぎのポタージュスープは
失敗に終わる。完全敗北。
いつかリベンジしたい。
なんか、、、これってソース？？？
みたいに仕上がった。