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「見た目」考

「見た目」考_e0055098_2314231.jpgケーキを焼いて失敗する。モチっとした食感のための工夫なんかをして、わくわくしながらオーブンを覗きこむと、なんと全員(6個のマフィン型で焼いた)ふくらみかたが変。スネ夫の髪型みたいに、全員(6個)ななめにふくらんでいる。なぜなぜ?ショック。モチっとさせるための工夫のせいかしら。シュン。それとオーブンに温風機能がついていてそれが原因かも。焼くよりも蒸したらよかったのかもしれないな。お味はとっても美味しくできたのに・・・よもぎ味のモチっとしたあっさりな和菓子みたいなケーキ。3個一気にやけ食いした。Tabathaのケーキはバター、卵不使用。砂糖は使用(ミネラルたっぷりの、きび砂糖や黒糖など)

↑こちらは成功のもの。
スネ夫の写真も撮っておいたらよかった。
あっ「スネ夫ケーキ」ってネーミングに
して商品化?でもいざ作ろうと思ったら
できなかったりするのだろうな。


by Tabathatokabu | 2012-05-26 23:12 | 料理のこと
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