自分を表現する

敬愛する料理家、細川亜衣さんのレシピの写真。グリーンピースの蒸し煮なのだが、こういう（あまり、凝ってなさげな）ものを自身の本に掲載される潔さが本当に好き。まだまだこういう系のレシピ満載。料理は無限で多種多様なシーンがあって、本当に奥が深いものだと思うが、反面、とてもシンプルなのだろうと、うすうす勘づいているのだが、なかなかスパっといけない自分がいる。