スープカレー

食べたことないけれど、想像だけで、スープカレーを作ってみた。冬にカレーという気になれず、あんまり（全くかな）食べないが、スープとなると、また違う。残り物の野菜を総動員させて作ってみたが、なかなかイケる。でも、本物を知らないからなんとも言えない。わが家には子どもがいないが、もしいたら、けっこうなニセ料理を食べさせていることになって、ある日外で恥をかくということになるのだろう。昔、友人が大人になってから「本物の八宝菜を食べた」と言っていた。彼女のお母さんの八宝菜ってどういうものだったのだろう。料理にニセも何もないとは思うが、名前がついているものは一応それらしく作った方がいいのかな。


↑坂野真紀さんの小さいスプーン。
スパイス用に購入したのだが、
使い心地抜群。夏になるともっと
活躍してくれるだろう。