葡萄の種をとる

金柑のサラダを作るときにも、種取りをせっせとするのだが、今回は葡萄。一房づつ半分に切って種を確認。竹串で実をほじくりすぎないで取る。そういうちょっとチマチマしたような作業が実は好き。着々と作業が進む様を目で確かめられるというのも、単純な脳構造のわたしには向いているのだろうか…　ニットの毛玉取りなんかも快感すら伴う。
こちらの葡萄ははソテーしたお茄子と白和えにする。初夏の献立。





↑このまな板…ビジュアルはよろしいのだが
わりにカチン!と当たりが堅い音が
するのが少々気になる。でもお気に入り。