夏は素麺

夏は主食が素麺になるわたし。時々カブにも素麺をあげる。茹でた素麺を細かくきざむ。今回は、玄米クリームと、ささみを混ぜ込む。たばさには素麺をあげたことはないけれど、きっと喜んで食べたと思う。玄米は消化するのが負担になってきたのか、具合がよろしくない日が続いたので、クリーム状にすることにした。バーミックスでギュインギュインがんばったが、つぶつぶは残る。ミキサーだったら、すぐさま絹のようなクリームに…上手く使い分けをすれば道具は味方。