とりたて野菜のsoupランチ

ランチイベントにおだししたもの・・・
スープはかぶのポタージュ・・・このかぶはわたしの父の（趣味である）
畑の収穫物。無農薬です。利益追求してないから贅沢に育ったかぶ
です。肥料は牛の糞です。
あと、パスタのサラダは、ショートパスタ、にんじん、セロリ、えのき茸
赤玉ねぎ、チーズ、干しぶどう、柿、くるみ、カシューナッツ・・・
かなり具だくさんで作ったわたしも忘れるほど・・・これはドレッシング
がカレー風味だけれど、素材をいかしたかったのでわりとうす味に。
ペーストはkaopanさんのカンパーニュに合うかなぁ～とツナとオリーブ。
で、パンはkaopanさんの毎日のパンと、この日のために作っていただ
いたくるみとごまのカンパーニュ。
いやぁ～この一皿になるまでにわたしの小さい脳みそが限界！！！
ってくらいに働かせてしまって・・・喜んでいただけたか？などと
後のことを考えることもできないくらいだった・・・だから反省などして
ない、、、あかんな～～～