![]() 久しぶりの料理。(いつもより気合いの入った…ということ)それも、ひとりではなく友人とふたりで。立ちっぱなしで料理をすると疲れるのだけれど、野菜と触れ合うことでセラピーになると思っている。だから、疲れ方が違うような気がする。きちんとしたレシピではなく、ある野菜を適当に調理。ふたりだと、そういうことも楽しみながら出来てしまう。 写真はロールキャベツの中身。 ロールキャベツ、ラザニア、かぶとじゃがいもの豆乳煮、にんじんとオレンジのサラダ、新玉ねぎと厚揚げのサラダ、新ごぼうとナッツの甘酢炒めを作る。 新玉ねぎと新ごぼうに春の訪れを感じつつ… 料理の写真が全然ない… カブは来客の膝の上を渡り歩きながらパンをもらう。
by Tabathatokabu
| 2014-02-17 11:11
| 料理のこと
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