鳴門金時

ばんごはん・・・
少し前にtsuchi＊LABOさんより鳴門金時のさつまいもをいただいて
お決まりでないさつまいも料理を作ってみたいな～～～
と料理本をパラパラしていたらありました！
「豚肉だんごさつまいものトマトソース煮込」です。
ごはんと食べたのですが「これにはkaopanよね！しかも今売り出し
中の黒コショーのパンなんてピツタリなんちゃうん！！！」と思った。
さつまいも＆トマトソースの相性は、、、賛否あるやろうけど、わたしも
旦那さんも好きな味やった。しつこいようやけど、、、パンがほしかった。
あと乱暴な感じの（あくまで表現です）ワインが合いそう～～～

実は画像なしですが大学芋も作った・・・が、砂糖がきび砂糖だった
ので味はおいしかったけど仕上がり具合がマッドでつやつやしなかった。
これはきび砂糖のせいかわたしの技術のせいか？？？

鳴門金時ありがとうございました～～～新しいレパートリーがふえました♪