![]() 今日は月に1度のお料理教室・・・ ・金時人参とキャベツのスープ ・アボカドと納豆のカッペリーニ ・ぶりのソテーねぎソース ・ポルチーニとポテトの豆乳グラタン ・いちごヨーグルトムースチョコレートソース添え の5皿・・・フルコースなみの献立です。+白・赤ワインもいただけます。 画像・・・これ、すごーーーくおいしかった!(どれもおいしいのですが) 納豆がチーズみたいで大発見。 冷製にしてもよいそうで・・・夏にはためして みたい(アボカドと納豆のカッペリーニ) ![]() これこれ!これはポルチーニの風味がきいていてめちゃくちゃ美味! 赤ワインとぴったりでございました。おかわりいたしました。はい。(ポルチーニと ポテトの豆乳グラタン) ![]() デザート♪・・・が、ご存知のかたも多いかと思います・・・ 好き嫌いのないわたしが「ヨーグルト」だけは食べられないとよくほざいて いたのを聞かれた方もたくさんいらっしゃるのでは・・・ でも、このムース、ヨーグルト入ってます・・・混ぜたのはこのわたし。 「嫌いなんです」と言えず(というか、なぜか「がんばろう」と思ったりした) 挑戦した・・・幸いチョコレートソースが濃厚でその味でごまかしごまかし・・・ 残さずおいしく(?)いただけた~~~テレビ番組でとんねるずがやってる 「食わず嫌い」ってやつで、好物数品の中に1品だけ嫌いなものがあって それを当てるのがあるけど「わたし楽勝かも・・・」と今日のヨーグルトで 自信満々に・・・土壇場でなんとかやるタイプかも、わたしって。 こんな素敵なデザートなのに息をせずに食べたんですヨ。なせばなる。 今回も充実の1日でした。
by Tabathatokabu
| 2006-02-27 21:56
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