封印の料理

今日は先日のお料理教室で習った「たけのことあさりのリゾット」を
ばんごはんに・・・
以前（といっても何年も前・・・）リゾットを作って「これ、おじややん！」ってのが
できあがって以来「封印」・・・
実はわたしには「封印」が多く、こんなことしてたらどんどん作るものが
減ってくるんちゃうん？？？ということで思い切ってやってみた。
やってみたらなんと成功～～～おじやじゃなくちゃんとアルデンテ！
これからどんどんリゾットも献立にいれていこぉーっと！
なんか嬉しいぃ～

そういえば、数ヶ月前に「封印」していたことをといたことがあった・・・
３人前以上のパスタは作らない・・・ということ。これまた以前（数年前・・・）
失敗してから「封印」　　
でも、少し前にやってみたらまぁまぁデキタ。
「封印」も時には見直す必要もあるな・・・
自分には無理・・・って決めたらそこまでやもんな。


画像は料理教室のもの。うちでは鍋からとりわけてた・・・器屋やのに・・・