![]() ちょっと犬のことばかりなので自制して・・・ごはんのことなど・・・ 小学6年の姪が遊びに来てくれて一緒にごはんを作った。 わたしにはその姪と、あと高校2年の姪がいる・・・ どちらも姉の娘。 わたしのことを「ママの妹」と他人には 説明しているようだ・・・時々”ママ”を抜かして「妹」になって しまったりするらしく・・・まぁ~そんな感じで友だち感覚の ようなのだろう・・・ 実家の母にバジルの葉をたくさんもらったのでジェノバソース (バジルソース)を作る・・・ バジルの葉を適当にちぎって、オリーブオイル・松の実・(すりおろした) パルミジャーノ・にんにくを入れ、フードプロセッサでガァァーーーと やる。この全ての作業を姪が担当してくれた。 はっきり言って、よく台所に立つ旦那さんより手際がよくて驚き。 タリアテッレに合わせてみた・・・ 知人ブログにて・・・クイジナートのミニフードプロセッサを入手された そう・・・このソース、それで作りました。 わが家ではほとんどジェノバソース専用みたいになっている。
by Tabathatokabu
| 2006-07-28 21:50
| ごはんのこと
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