冷製パスタ

昨日のばんごはんの冷製パスタ「タコとトマトのカッペリーニ」
「やっぱり夏は冷たい麺！」ということで作った。　
そうめん、中華冷麺、ざるうどん・・・　夏になると冷たくてつるつる
食べられるこんなメニューが多くなる。

ここにオクラを入れるつもりでちゃんと買ってきていたのに
すっかり忘れてしまった・・・　そんなことすごくしょっちゅうやって
しまっている。

レモンの酸味とあっさりしたオリーブオイルとトマトのさわやかさ
バジルの香り、パルミジャーノの塩味などなどのさっぱりした
味に・・・



カフェキャトルにチクテのパンがあったのでカンパーニュを買う。
いつ、どんなペースでチクテのパンが入荷するかは知らないが
昨日はたまたま・・・　う～ん。やっぱわたしのお好みはkaopanかな。