すり鉢

わが家のすり鉢。　とても頻繁に・・・というわけではないけれど、出番は多い。昨日も大量のほうれん草が実家から送られて来たのですぐさま湯がいて（体積を小さくさせ）胡麻和えを作る。少し薄めの味にすればパクパクと大量のほうれん草がすぐさま消費された。
少し前に凝ったのが黒胡麻シリーズで、これはたいていお菓子類。
胡麻を炒ってするときの音や感触や香りが本当によいものだ・・・とゴリゴリする。

器屋Tabathaで購入可（宣伝のつもりじゃーないんですが・・・）