beans cooking の本

ずっと前に写真とスタイリングがステキだという理由で購入。　料理の本を買うときの（わたしの）条件は、まず写真とスタイリング・・・　この本（有元葉子さん著）は著者がステキなので大抵は間違いないことが多いが、この本はずっ～と眺めていてもいい感じ・・・　よく考えるとこの本から何ひとつ料理を作ってなかった・・・眺めすぎ。　眺めていて「ほぉ～」と試したくなった料理が「レンズ豆とアサリの煮物」　”レンズ豆とアサリは出逢いもの”だそう・・・やってみよう。　あと「豆クリーム」とやら・・・　白いんげんをよく攪拌してなめらかにし、砂糖を加え、ホイップした生クリームを添えるだけの簡単デザート。これもいいかも・・・