1月のお料理教室

今年初めてのお料理教室。今年も作って食べて笑う（笑いのたえない教室なので・・・）


・かぶとはんぺんのクリームスープ
・ブロッコリーと白ネギのアンチョビクリーム　　　ソーススパゲティー（←画像）
・牡蠣とれんこんのマリネ
・ポークソテーとマッシュルームのチーズ焼
・チョコバナナあずきケーキ

の５品。　晩ごはんに写真のスパゲティーを作る。お昼も夜もあきずにいただけました。







ここで毎月紹介しているこのお料理教室の先生がレシピブックを出版されました。
食べることを本当に楽しんでらっしゃる先生は“探究心用の別腹”を
お持ちで・・・スリムなのに食へのこだわり、探究心は果てしない
のです。そんな先生のレシピ満載の本です。
器屋Tabathaでもお取り扱いしております。