AEGのオーブン

うちのオーブンはAEGというドイツ製。これは旦那さんが選んだ。
彼は料理はしないが選んだ。キッチンのほとんどを彼が選んだ。
日本製のデザインよりもドイツ製の方がよかったからだろう。
わたしも「AEGにするで」と言われて文句をつけることなどない。
シンプルなタイマーやスイッチなどは本当に「いいな」と思って
使っている。焼き方などの設定が８種類ほどあって、それらを
料理の種類などで使い分けるようになっている。説明書を見ると
野禽類、家禽類などの欄があって、野禽類には野兎の背肉、
鹿の背肉、もも肉・・・などがさらりとかかれている。これって
いわゆる「ジビエやん・・・」などとヨーロッパの家庭ではこういう
ことがよくあるんかな？と想像ふくらませながら説明書をみている。

↓わたしは先日にひきつづき、またガトーショコラを焼いている。