ボルシチ

ボルシチ・・・いただいた。手作り。　ロシア人に教えてもらったらしい。
ボルシチ風のようなシチューは食べたことがあったが、本物は
初めてで・・・この濃いピンクはビーツ。この色が洋服に
こぼれたら目も当てられない・・・実はすごく気に入っていたニット
にこぼした経験有り。ビーツのサラダを食べていたとき・・・
このカラフルなお野菜を見たらあのニットを思い出す・・・
ボルシチ、すごくあっさりしていた。
ごはんとあわせているのはわたしのアレンジ。本当はマッシュポテト
だそう・・・


↑ボルシチを入れているスープ皿。
６～７年ほど前に旦那さんに誕生日プレゼントに買ってもらった。
選んだのはわたし。
コーヒーカップのように取っ手がついていてかわいい・・・
収納には不便だが・・・かわいいので許している。
なんともいえないグレーの色も好き。
スウェーデンのGUSTAFSBERG（グスタフスベリ）のもの。
ロシアとスウェーデンの組み合わせ。寒い国ペア。