わたしの・・・

久しぶりに料理をしたような気がする・・・料理、、、してはいたのだがやっつけ的だったような・・・毎日暑すぎてちょっと料理への記憶がない・・・　先日友人が来てくれたので「今日はちょっと料理のようなことをしたな・・・」と。すると、献立から何からワンパターンな自分を再発見。もっとレパートリーを増やさねば・・・と実感。この夏もナンプラー山ほど使った。すっかりアジアな日本を数年前から予感しているわたし。体がナンプラーを求めている。↑ナンプラーの焼きそば。生ハムはメロンじゃなくていちじくが好き。この夏はいちじくに「当たり」が多かったように思う。今だけのサラダ・・・梨とセロリのサラダ。この季節が来ると楽しみでよぉ～く作るもの。