秋茄子のパスタ

運転中ラジオで「どこそこのシェフが伝授する料理」みたいなコーナーがあって何気に聞いていると「秋茄子を原型がなくなるまでフードプロセッサにかけ・・・」「ローストアーモンド・・・」「ベーコンはケチらずに・・・」と、断片的に聞こえてきてなんとなく作ってみたいと思い断片を自分なりに（勝手に）つなげて作った・・・これがけっこう美味しくて・・・見た目、ビジュアル悪いけど・・・断片料理もおもしろい。けっこう大ぶりの秋茄子を３本を簡単に食べられた。