 あんまり美しい見た目じゃないけれど・・・←クレソンの焼き飯。牛肉を赤ワインで炒めてごはんをなじませて塩、胡椒で味をととのえ、かくし味ていどに醤油を少し、それから大量のクレソンを投入する。クレソンの時季になると必ず作る焼き飯。クレソン、、、美味しい～
by tabathatokabu
| 2008-11-13 18:16
| ごはんのこと
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あんまり美しい見た目じゃないけれど・・・←クレソンの焼き飯。牛肉を赤ワインで炒めてごはんをなじませて塩、胡椒で味をととのえ、かくし味ていどに醤油を少し、それから大量のクレソンを投入する。クレソンの時季になると必ず作る焼き飯。クレソン、、、美味しい～
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