ちょっとおしゃべりを・・・とのことだったが「ワイン持って行きます」とのことで、じゃー「アテ作ります」と、そんななりゆきでプチワイン会になる(ちなみにたばさの再入院の2日前・・・)家には買い置きの食材がほとんど無い状態だったが無いなりに先日購入した米沢亜衣さんの本をフル活用・・・オレンジ(いただきもののタンカンで代用)のサラダと、菜の花のオリーブオイル煮(菜の花の代わりに小松菜で)、玉ねぎのグリル(皮ごとオーブンで1時間ほどじっくりじっくり)・・・と「こんなもんしか作れません」とお伝えしたので、その料理に合うワインをセレクトしてもらった赤ワインを飲み飲みしゃべる・・・ワインが1本空っぽになる頃にはちょうど心地よい気分に・・・この2日後にたばさの半日入院だったが、ワインを充電したので乗り越えられた。
by tabathatokabu
| 2009-02-27 01:33
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