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ある日、前ぶれもなくこんな素敵なもの↓が届いたらどんな気持ちに なるか？  その素敵な贈り物をいただいたわたしの気持ち・・・「なんで？なんで？！」 「なんでなん？？？」 中のメッセージカードを読む・・・「えっ？！えっ？！」 リボンをほどいて包装紙を開けると・・・  「いやぁ～ うわぁ～ かわいい～～～ これわたしの大好きなやつやわ！」 「えっ？”DEMEL”？ これって高級品ちゃうん！ちゃんとしたショコラティエ ちゃうん！そんなとこのオレンジピールゥーーこんないっぱい！」（激しい鼓動と 荒い鼻息つきでのセリフ・・・もちろん独り言） こんな展開で・・・こんなに素敵な贈り物をいただいたのにわたしの反応は なんとも不釣合いでして・・・ その後「写真！デジカメ！」という感じ・・・ ちょっと落ち着いてその素敵な贈り物をまじまじと見る。 ほんまにかわいい パッケージで・・・クラシカルな雰囲気がすごーーーく好き♪絶対箱置いとく！ 猫ちゃんの方は有名なネコの舌のチョコレート。 わたし、好きなものに関しては”違いのわかる女”だから・・・もう～これは おいしいオランジェットでございます。  ふと、、、昨日あけたワインを思い出した・・・なんとも不思議な味わいで 飲みながら食べ合わせを考えていた。このチョコレートと合うかも！！！ と思いついた。早くためしてみたい。 夜が楽しみでしかたない。 素敵な贈り物、ありがとうございました～～～どなたからいただいたか ここで発表していいものか否か、迷ったのでとりあえずやめておこうと 思った次第でございます（注：旦那さんからではありません・・・あと男性から でもありません・笑） ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-31 14:02
| 特別なこと
 実家からマッシュルームが大量に送られてきた・・・ ちゃんと聞いていないが、父がどなたかにいただいたそうで・・・ 「今って旬ちゃうやんな～」「なんかプロパンガスを利用して作ってんて」 （父はプロパンガス関係の仕事） 父に聞いたらちゃんと説明してくれる はずだが、その他、関連する話題などの演説が始まるのでやめておこ うと思う（ちょっと気にはなるが・・・ガスでマッシュルーム・・・って） マッシュルームってながめているだけでもなんか「かわいいな」なんて 思ったりしていた。 しかし、賞味期限もあることだし大量マッシュルームをどうやって 食べていこうか？？？ということになる。 まずはオイル漬けや、、、ということで作った（ちょっとオリーブオイルの 量が足らなかったけれど、まっいっか・・・只今家中良い香りが漂っている） ただ残念なことにポルチーニがなかった・・・イカリに行ったらなかった・・・ 足をのばす気もなく・・・干椎茸？うーん、ちゃうなーーー潔くあきらめて しめじにしておいた。  さぁ～これから家中の料理の本をめくってマッシュルームを使った料理を さがそう！気分は秋。 ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-30 15:54
| ごはんのこと
 今日は旦那さんが「ごはん作る」と言ってくれて・・・ 言い出した時はごきげん麗しかったらしいが作る段階になったらリズム が狂ったみたいで・・・ 「やっぱりええでー わたしがやるわぁーー」って言いながら・・・ チェジウさんのドラマ見ながら・・・ 「頭痛いねん」っておっしゃりつつ作っていただいた。 頭痛をおして普段作り慣れない料理をしてくれて・・・ 「おいしい！おいしい！おいしいでぇ！！！」って必要以上に 言いながらいただいた（そんな態度はうっとおしいだろうが・・・あえて言ってみた） 味、、、本当においしいごはんだった。キムチ鍋みたいなお味。豆腐が たっぷり入っている。この残ったもので明日はうどんを入れようと 思っている。たまごもどうだろう・・・いいかもしれない。 明日は明日の風が吹く・・・頭痛もすっかり治ってまたごきげん麗しゅう なられますように。 ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-30 00:41
| ごはんのこと
 キャンドルナイトプロジェクトに賛同している”カナカナ”では（わたしが 活動しているボランティアのグループ名） 夏至と冬至以外にも 毎月最終土曜日にキャンドルナイトを実施している・・・主催しているのは アシヤナというインド料理をご夫妻で経営されている方で、開催場所も アシヤナさん →http://www.asiyana.com/ 今までカナカナの活動はかなりゆっくりゆっくり動いていたが、今年は ちょっとスピードアップしようと思っている。メンバーも増えたし・・・ 現在ちょっとしたカナカナの冊子を製作中ですので興味あるかたは ご一報下さい。自分で言うのもなんですが、ボランティアをひと味違った カナカナ風にお伝えしてます。キーワードは「ひとりひとりができること」 です。 画像：キャンドルナイトの日の特別メニュー♪ ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-29 02:16
 秋～冬の間だけわが家は急須がだしっぱなしになる。 特別「お茶飲み」ではないけれど、あたたかいお茶を毎日飲むので・・・ 夏は冷たいお茶が冷蔵庫に・・・ つい最近知った（とゆーか知ってはいたが実践していなかった・・・めんどう だから）のだが、やはり煎茶は一度湯冷まししてから急須へお湯を入れる 方が断然おいしいということ・・・だから、急須の隣に湯冷まし用の片口。 湯冷ましを経由したお湯は空気も含まれておいしくなるのかな～などと思いながら その時間（いままでその時間はなかったものだから・・・）「おいしいお茶に なって下さいねぇ～」と気持ちを入れる ゆとりの時間にもなる・・・ もともと茶道ってこういうことが基本だったのかも？なんて勝手に想像・・・ わが家平民流茶道。 わたしはモノが２コ並んでいるのが好きなのかもしれない・・・と発見。 昨日からうちの犬が新しい居場所を見つけて寝ている姿が「なんかこんな 風景好きやわ～～」と・・・ 今朝は急須と湯冷ましに魅かれたし・・・ 親友の双子がものすごくかわいいと思ったし・・・ 同じモノで色ちがいを山ほど持ってるし・・・（色ちがいで２コ購入してまう・・・）  ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-28 15:04
| 生活のこと
 わが家の麻婆豆腐のレシピは、山本麗子さんの「１０１幸福なレシピ」 という料理本のもの・・・けっこう忠実に作っている（と思う） 「豆鼓はぜひに」ということなので素直に入れているがそのまま だとちょっとにおいが気になる・・・納豆と同じことなんだろうけど・・・ 実は他に使ったことがなく・・・同じ料理本に”鶏肉の豆鼓蒸し”と あるのでまた作ってみよう・・・ 麻婆豆腐を作った時には副菜に悩む・・・ みんなどうしてるのかな？ 春雨サラダとかいいかな～～～と 思ったけど結局１品だけになってしまった・・・ ほんま、、、なぁーんも浮かばんかった・・・見事に。 ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-28 00:43
| ごはんのこと
 わたしはドライスキンで体中がさがざ、ざらざら・・・皮膚の下には しっかり脂肪があるはずなのに・・・・にゅ～っとでてきてくれたらいいのに・・・ ロクシタンの”シアバター”という保湿クリームを先日購入した。 以前からロクシタンは大好きで・・・ 製品はもちろんパッケージデザインも素敵♪ このシアバターを、手、ひじひざ、リップクリームとしても使用しております。 天然製品。体に無害。名前はバターだけど植物脂。 ちなみにカブはなめる・・・なめても安心。でもなめささない。もったいないから。 人間の肌と木ってすごい似てるんじゃないか？？？と今日はそんな ひらめき（？） があって「乾燥 part1&2」にしてみた・・・ 肌にも木にも天然がいいのだろう・・・ ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-26 15:57
| 生活のこと
 今朝は目覚めがよく体が軽い（体重ではありません・・・） で、ずっとずっと気になっていたことをしようと・・・ わが家のリビングの約３分の１ほどの面積を占めているテーブル に蜜蝋ワックスをぬりこんであげること。 ここ最近「がさがさやな・・・乾しきっててささくれそう・・・」と思いつつ なかなか実行できずにいた。 うちのテーブルは○○の木！の一枚板です～とかではなくお安い 材質なのだけれども・・・お手入れはいっちょまえのことをしてあげると なかなか風格が現れてきているような気がする・・・（わたしの思い込み・・・ 手をかけると愛着がわくからだろうが） 画像、、、わかりにくい。左半分が塗った後、右がまだ。  蜜蝋ワックスはこのテーブルを作ってくれたSやんから借りているもの・・・ このまま盗ってしまう・・・もうすでに盗ってるし・・・返す気ないし・・・ 「Old village wax polish」といいます。植物天然油。体に無害。 手をかけるのが「めんどう」とおっしゃる方もいるかと思うけれど 四季折々家具も表情が違ったりして生活が豊かになります。 ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-26 15:42
 たばさ・・・わたしと旦那さんの間に無理矢理入っている。 いごこちよさそうじゃないけど・・・「これがいいねん」って感じで 割り込んでくるのである。 こんな光景は日常茶飯事でわたしと旦那さんがなにげなくとなり どうしに座っていると必ずたばさがいる。 わざと仲良くしていると「ガウガウ！！」吠える。しかも旦那さんの方を 見て・・・彼に向かって吠えている。 ある日お借りしたバウリンガルで試してみたら「さみしいよ」 「涙ちょちょぎれる」・・・だった。こちらが涙ちょちょぎれそうになった。 やきもちやいて怒ってるとばっかり思っていたので・・・ わたしはたばさを連れて結婚したので（結婚前はたばさと二人で暮らしていた） たばさにとってみればたばさとわたしの間に「あんたが割り込んできてんで」 という気持ちなのだろう。 ちなみにカブはこういった行動を一切とったことがない。窓さえあれば いいようだ（実際今現在も窓辺で手をペロペロなめている） ちなみにその２、たばさはわたしとこのパソコンの間にぐいぐい入って わたしのあぐらをかいているひざの中にいる） ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-25 18:30
| 犬たちのこと
今日は雪のちらつくなかお料理教室へ・・・ １１月にも行ったお教室で（１２月はお休みした・・・） 今日のメニューは「アボカドとツナのブルスケッタ」「プチトマトとほうれん草の 白みそスープ」「たこと大根のスパゲティー」「牛ステーキと牡蠣のカルトッチョ」 「コーヒープリン」 そうです。フルコースです。色んな意味で大満足な教室なのです。 全部の画像をアップしてないです（すいません） スープは長芋を大きめのさいの目切りにしていたのが（わたしにとって）新鮮で これは色々と応用デキル！と・・・ 白みそはそんなに主張していなくて、どちらかといえばあっさりなミルクスープ風。  スパゲティーはオイルソース・・・ 大根がたくさん入ってます。２月にはいったら水っぽくなるので今が一番 イイそう・・・スパゲティーに大根・・・オイルソースだけど大根たくさん だったから優しくてあっさりしていた。  あと、メインのものやデザートもあったのだけれどこの２品に（悩んだ末）した。 ちなみにメインのカルトッチョ＝紙包み焼（わたしはカルパッチョの変化形だと 思い込んでいた・・・） after は駅までの帰り道に器屋さんがあってそこへ寄る・・・ どんぶりを買いたいな～と思ったが今日のところはあきらめる。 そのステキな器屋さん「うつわ クウ」さんといいます。 www.utsuwa-KU.com クウさんにてお茶をごちそうに♪ありがとうございます。  ▲
by Tabathatokabu
| 2006-01-23 20:04
| 特別なこと
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