 １ヵ月以上前から予約して（予約した段階からワクワク！がはじまっていた・・・）ランチに行った・・・森之宮のcypher・・・マクロビ女のわたしも安心して食べられるものばかり。オーナーさんはベジタリアンの大先輩で、わたしの中で密かに（勝手に）師匠とさせてもらった・・・（もう、ここで言ってしまっては、密かに・・・ではないが・・・それに、こういうことを公言すべきではないと思いつつ・・・なんとなく素直になりたい気持ちになってしまうこのランチ）森之宮は少し遠いけれど足しげく通える自信はある・・が、このランチは月に１度だけのもの・・・しかも予約制。わたしもいずれはこんなお料理ができるようになりたい・・・と思った。
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by tabathatokabu
| 2009-06-30 23:13
| 生活のこと
 6月25日から『木の持ち手Bag』展がはじまっている・・・パソコンが入院中でお伝えしたいことが全然伝えられず・・・もどかしい気持ちのまま企画展の初日を迎える・・・初日は毎回どきどきするもので・・・ 作り手の作家さんはもっとそうなのだろうな・・・できるだけたくさんの方に見ていただいて、触れていただいて・・・そして使ってもらいたいと思うBagたち・・・詳細はコチラから。
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by tabathatokabu
| 2009-06-28 23:54
| お店のこと
 先日のお料理教室で購入したハニーマスタード。先生がよく使われる・・・個人輸入されている。このお味がとっても美味しいので、カフェでのサンドイッチに使ってみたいな・・・と思ったりしている・・・が、重い腰をあげて試作にとりかかるのがなかなかなので・・・こういうことはあまり言わないほうがいいのだろう・・・と、もう言ってしまっているが・・・菜食のわたしにはサラダなどに使うことしか浮かばない・・・何かいいアイデアあるかしら～
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by tabathatokabu
| 2009-06-28 23:48
| ごはんのこと
 お客さまからいただいたスコッチスポンジ。「思わず買ってしまいました」と・・・思い出してもらって嬉しい。スコッチ型のものはけっこう多かったりする・・・よぉーく思うのが「犬立ち入り禁止」のマークがどうもスコッチテリアに見えてしまう・・・姪が小さい頃に「なんでお店に入ったらあかんマーク、いっつもたばさなん？」と聞いたことがあったけど、わたしもいつも思う・・・以前にもかいたかもしれないが（いつも思うので・・・）スコッチ型を見たら「カブ」とは思わなくて「たばさ」と思ってしまう。カブは足が長くて胴回りが細いので・・・
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by tabathatokabu
| 2009-06-28 23:44
| 特別なこと
 パソコンが壊れてしまい・・・入院していたため更新できず・・・友人から「更新してないから疲れ果ててたおれてるのかと思った」的なことを言ってもらったりブログでつながっているんやわっ・・・ってあらためて思う。更新できない間、わが家にヤモリ登場。恐竜のちっちゃいのんみたいでかわいいと思ってしまうわたし。たばさがいなくなったから家守りのためにヤモリが来てくれたのかも・・・発見した翌日はいなかったが2日ほどたってまた来た。
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by tabathatokabu
| 2009-06-28 23:37
| 特別なこと
 元気な頃のたばさ（右）目をそらす子分（カブ・左） 去年の今頃から、たばさの看病で（病気はもっと前からだったが、この頃から夜中や早朝に起きるようになっていた）毎日のように寝不足だったように思う。ピーンと気が張っていたので不思議と寝不足でもやり過ごせることができた。それが今、色んなカタチで噴出中（湿疹だったり・・・etc・・・）そんな日々で結婚記念日をすっかり忘れていたのか、それどころじゃなかったのか・・・去年のブログを見ても結婚記念日にかすりもしていない。もともとあまり記念日にこだわらないので、まっいっか。今日は結婚記念日。結婚記念日になると思い出すこと・・・あまり「後悔」というものをしたくないなぁ・・・と思っているので、がんばったりするのだが、ひとつだけ、ものすごーーーく後悔していることがあって・・・「なんで、結婚式のときの写真撮影にたばさも連れて行かへんかってんやろぉ・・・」ということ。その後、写真館みたいなとこで家族写真を「撮ろう」と何度か旦那さんにお願いするがずっと無視され続けていたなぁ・・・もう撮れない。↓お店の4周年のときに作家さんにプレゼントしてもらったものに包まれていた包装紙に描かれていたイラスト。嬉しかった。 ▲
by tabathatokabu
| 2009-06-18 22:36
| 特別なこと
 先月はデジカメを忘れてしまい写真がなかったのでブログにかかず・・・のお料理教室。いつもながらテキパキと先生の脳がフル回転するなかに仕上がる・・・写真は「かにとアボカドの前菜」マクロビ生活だが月に1度のお教室では何でも食べよう！と決めたので美味しく楽しくいただく。うまい。ごちそうはときどきいただくのが「いいもんやねんなぁ」などと今まで知らなかったかもしれない・・・愚かなわたし。 ↑「ミニチンゲンサイとほたてのスパゲティー」 オイスターソースやＸＯジャンを使ったソースで かなり中華っぽいのだがスパゲティーだった。 他、3品を作って食べる。満腹。 ▲
by tabathatokabu
| 2009-06-17 23:31
| ごはんのこと
 ku：nelの特集の「ガース・ウイリアムズ」をチラっと見て「カブっ！」って思った。カブがアナグマをおんぶしている絵・・・昔、スコッチテリアは畑の害獣を退治する犬として飼われていたそうで、そのときの害獣というのは”アナグマ”と、よく犬図鑑などで名前は登場するが、日本ではあまり馴染みがないのか、わたしが無知だったのか聞いたことがなかった。カブ似の二足歩行動物・・・スリッパはいている。子どものころから、動物の物語が大好きだったのを思い出す。姪が小さい頃「シルバニアンファミリーが欲しい」と言い出したときに、思わず「わたしも！」と思った。ほんまに。
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by tabathatokabu
| 2009-06-16 21:48
| 生活のこと
 先日行ったマクロビカフェのお土産に「満月の塩」というのをいただき「ぜひ半身浴してください」とのことでやってみる。よく「バスソルト」といって売っているが塩だけ？で効果あるのかな？って思っていたがかなり汗をかく。この「満月の塩」は満潮時のときの海水でつくられてるそう。半身浴のおかげで睡眠導入されすぎて明け方に目が覚めてしまい、変な二度寝をしてちょっとバランスくずしてしまう・・・旦那さんのいびきで目が覚めて、鼻の穴に指つっこんだり枕をゆらしたりしてやった・・・が、グーグーすやすや。カブもスースーすやすや。
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by tabathatokabu
| 2009-06-16 21:30
| 生活のこと
 植物の種（だろう・・・）がひらひらと飛んできた。ひらひら、ふわふわ・・・昔、母が「ケセランパサランっていうのがあって・・・白い綿みたいなふわふわしたもんらしい・・・それが家に入ってきたら幸運がおとずれるらしくて・・・ほんで、うちに入ってきておばあちゃんがきれいな瓶に入れて大切に奉ってたでぇ」って話しを聞いて、なぜか母と大笑いしたことがあった・・・そのケセランパサランという響きに笑えたのか、おばあちゃんが大切にしてたことに笑えたのか・・・今日、うちにもケセランパサランが入ってきた。今日はたばさの命日。
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by tabathatokabu
| 2009-06-14 00:06
| 生活のこと
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