 野菜を見て季節を感じるということ・・・めぐる季節は淡々と。葉たまねぎが売られていたので即買い。春にんじんはCafe Tabathaのポタージュスープになる。にんじんの葉はスープに浮かべよう。父作の野菜は、ほうれん草、ねぎ、大根が来た。ほうれん草のポタージュスープにしようかな？明日の朝の気分で決めよう。そんな自由に感謝。
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by tabathatokabu
| 2011-03-30 23:53
| 四季折々なこと
 飼い犬といつも一緒にいられる環境にあるので、長い時間、お留守番をさせるととても気になる。でもそういう日は割り切っている面もあるのだが・・・カブ孝行ということで今日はたくさんさんぽをしてあげた。夙川の桜は蕾がちょっとふくらんでいるかな？植え替えたであろう数本の桜は咲いている。毎年登場する屋台の準備もされているようで、この週末には出店されるのかな？ カブのためにさんぽをしているのだが、今日はよい時間を過ごすことができた。ぶ～らぶらとさんぽすることって大切。
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by tabathatokabu
| 2011-03-30 23:30
| 犬たちのこと
 ウェスティの中にスコッチ１匹。よくウェスティと同じ種類だと言われる。ありがちな、年配の方の思い込みで「わたしは知ってます。ブラックテリアやね」と自信満々に言われると「はい」と言い流すわたし。ちゃいます。ブラックテリアなんぞはおりませんし、ホワイトテリアもおりません。カブ、紅一点ならぬ黒一点。黒一点って言葉、あるのかな？と調べるとアリだそう。緑一点、白一点も紅一点の反対語として使われるそう。紅一点は男性優位社会からうまれた言葉だから、反対語は厳密にはないそう。紅一点の語源からすれば「緑一点」が妥当だといわれるそう。ほぉ～。インターネットって便利。
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by tabathatokabu
| 2011-03-28 00:00
| 犬たちのこと
 例の、アノ、アレのレシピの・・・だけで通じてしまった白花豆の1品をいただく。豆を茹でるのって、ちょっと気合いがいる作業だと思っているので、サラリと取り掛かって、サラリと茹でることができる人になりたい。この白花豆の1品は甘く炊いてるのではなくて、オリーブオイルと塩味。とぉ～っても美味しくいただきました。きれいな紫と緑のギンガムチェックで包まれていた。
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by tabathatokabu
| 2011-03-26 14:59
| 生活のこと
 ここ最近凝っていることが、湯船につかること。365日、シャワーだったのだが、冷えるので湯船にお湯をはってつかると本当にポカポカしてぐっすり眠れるということに気づく（おっそぉー）そんなことを一言も言ってなかったのに、友人からおみやげに湯の花という天然の入浴剤をもらった。無色無臭なのだが、半身浴をしているとじんわ～り汗が出る。天然の柚子も入っていたが本当に天然。優しい香り。天然100％と書いてあるのだが、こういうことに小うるさいわたしに気を遣ってくれて・・・ありがとう。娘（ミルキー）はじゅうぶんわたしを癒してくれたよ。娘ネタは今後も少しあります。
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by tabathatokabu
| 2011-03-24 22:34
| 生活のこと
 安心素材のお料理がいただけるだけでなく、お店も本当に落ち着く。一緒に行った友人曰く「現実を忘れるひととき・・・」とのこと。美しくととのえられたお庭の大きなオリーブの木はずっと眺めていたい・・・と、先日はかなり長居してしまった。お料理も野菜中心にしていただき感謝、感謝。外食では割り切ってなんでも食べるのだけれど、お心遣いはとっても嬉しゅうございました。ウーバレゴーデンさんでは毎月1度「朝市」をされています。3月は27日（日）で、チャリティーテーブルを用意されます。Tabataもウーバレゴーデンさんのテャリティーテーブルに参加させていただきます。注）3月は参加しません。
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by tabathatokabu
| 2011-03-24 22:23
| 特別なこと
 家族がお出かけだからあずかった ミルキー。知らぬ仲ではないが よその家だとごはんも食べない子も いると聞いたが、ミルキーは 大丈夫だった。かわいい顔して 貫禄のある子。 朝は、いちばん遅くまでベットで 寝ていた。 ▲
by tabathatokabu
| 2011-03-24 00:41
| 犬たちのこと
 今の世の中のムードをどう受け止めるか、どう考えるか・・・本音で話せる友人と話しができたりして、ふと昔のことを思い出した。“ふと”というのが鍵なのかもしれないが・・・それは“ふと”ではなく、何か必然のような・・・それに、すっかり忘れてしまっていたことも、記憶の曖昧さや結局自分がかわいいというわたしだったのだろう・・・などなど。これはもしかすると、愚痴みたいなことかもしれないので、べぇ～つに読みたくない・・・という方はどうぞよきように・・・
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by tabathatokabu
| 2011-03-24 00:34
| 生活のこと
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by tabathatokabu
| 2011-03-23 16:53
| 犬たちのこと
 もう本宅へ帰っていったミルキー（右の白い方） ミルキーが来ると、わたしがいちばんはしゃぐ。とってもおもしろくてかわいい性格で、毎日笑っていた。カブは他の子がいると、色々と「ゆずる」のだ。物心ついたときから支配的なおねえちゃんのたばさに抑圧されていたので、いつも1歩引き下がって譲っている日々。ミルキーに限らず他の子がいると1歩さがってねだる。
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by tabathatokabu
| 2011-03-23 16:49
| 犬たちのこと
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