 昨日で、Cafe Tabathaは一旦終了。最終日の早めの夕方くらいからほとんど身内のお客さまが自然的に集結してくださり「お疲れ様でした」と労っていただいた。自宅のリビングをCafeにしてほぼ5年間…本当に充実した日々で、実はあまり記憶がございません。思い出すのは、アボカド買わねば…と夢に出るほどアボカドの在庫呪縛（笑）アボカドとお揚げのサンドイッチは、Tabathaの看板メニューだった。アボカドを選ぶ目はかなりの上級者だと自負するわたし（今では、アボカドがわたしを呼ぶようになった）anyway...なんと申し上げていいかわからないほど、みなさまにはお世話になって本当に感謝、感謝です。今後も今まで以上に自分勝手なお店になってしまいますが、どうぞおつき合い下さいませ。 ここ最近は、カブの疲労具合が目立つようになったりもしたので、カブじいさんもゆっくりしてもらいたいです。 お花畑みたいになっています。ありがとうございました。        ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-30 11:47
| お店のこと
しばらくこちらの記事をトップにしています。ブログは日々更新中。  みなさまへ 2003.4.8にTabathaをスタートさせ、2008年に 2階のCafeを増設して以来、カブとともにみなさまに ご愛顧いただき感謝の言葉もございません。 この度、2013.4.29（月）をもちまして、Cafeを 一旦閉店することにいたしました。 今後は、1階のギャラリー、ギャラリーでの展示と 菜食べんとう、ケータリング、時々（気まぐれに） 料理教室などでみなさまとお会いするのを楽しみに しております。 今後の営業は不定休になり（営業時間も変更します） HPやこちらのブログでご確認いただくことになり 大変ご不便をおかけしますが、何とぞよろしくお願い 申し上げます。 Tabatha 久山芳＆久山カブ ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-27 10:07
| お店のこと
 ようやくのよくやく、トリミングに行く。ボサボサ状態でも（最近のおなかの不調などなどがり）だっこしたら軽～くなっていたりして、痩せているだろうと思っていたが、やはりガリガリくんになっていた。 本当に細くて貧相で、スコッチテリアとは思えない。 ちょっとがっしりしたミニチュアピンシャーですか？って感じのカブになった。トリミングした直後はいつも「大きなねずみちゃん」と呼んでいる。 ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-27 10:07
| 犬たちのこと
 姪がカナダの大学に留学した。わたしには子どもがいないので、姉の娘たちがとてもかわいくてしかたがなかった。たばさとカブをいとこと思ってくれているが、カナダに行った姪はたばさに意地悪されていた。たばさの嫉妬。空港からいってきますの写真が送られてきたのだが、姪と見送りの友だち2人、計3人が、みんなトレンチコートを着ている。若いお嬢さんの間で流行っているのか。それが気になって淋しさ吹っ飛ぶ。 ↑カブは人懐っこいので姪たちにも 人気だった。 たばさは姪がはしゃいだらけたたましく 吠えて怒っていた。そんな姪も25歳と 19歳になる。トレンチコートも着ますわ。 ▲
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| 2013-04-21 21:00
| 生活のこと
 4年ほど、カフェインを摂らないようにしていた。でも、なぜカフェインを摂らなくなったのか、考えたらわからなくなった。理由もなく、なんとなく身体によろしくないような気がしていて（妊婦さんとか、お子さまが摂取されたりしないということをよく聞いて…）実際、自分の身体とは対話をしていなかった。そういうお粗末なことが、よぉーくあるのだ、わたし。頭でっかち。美味しいなぁ～と思ったら、それでよし。ここ最近は、コーヒーも飲む。2～3日前から、お抹茶を飲んでいる。茶筅がないから、バーミックスで瞬く間に泡立てる。 ↑豆乳コーヒーとバナナのマフィン。 ノンエッグ、ノンバターのマフィン だからかるい。おやつタイムに光がきれいで 写真を撮る。 ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-21 20:45
| 生活のこと
 「感動」と「尊敬」という言葉を頻繁に使うような気がして、最近ちょっと気になっていた。元々は旦那さんに「よぉー感動するなぁ」と少し小ばかにされた（被害妄想かもしれないが）ことがあったりして「感動」について思いを巡らしていたりしたのだが…そして「感動」と同じように「尊敬」もよく使う。で、同じく旦那さんに指摘されたことがあった「そんな、尊敬する人、よぉーさんいてるかぁ？」って…確かに、「感動」と「尊敬」に至るまでにまだまだ何段階もの表現があるのではないか…と思う。確かに「わぁ～すごい」と思ったらすぐに「感動」や「尊敬」とちゃうなぁ。語彙が貧しいのだな。ちなみに、なんでも「かわいい」と言うわたし。↑マカロニサラダが食べたくなった ので作る。懐かしい系にするつもりが ディルがあったので入れたら ワインが飲みたい系になった。ディル、やるな。 ▲
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| 2013-04-21 20:38
| 生活のこと
 美容院の予約を、せねば、せねば…と忘れていてすっかりボサボサの熊五郎になっているカブ。今週の金曜日に予約したので、週末は丸刈りーたになる。ちょっと、また痩せたような気がするので、丸刈りーたになったら、細さが際立ってしまう。貧相くん。真っ黒なので、全身タイツのエガちゃんみたいになるのだ。もう、美容院へ行くから…と、シャンプーをしなかったのだが、やっぱり汚れているので、シャンプーをしたら、毛がもこもこふわふわで、寝ている後姿が毛虫の親玉みたい。辛うじて耳の存在がわかる。 ↑シャンプーの後、 ドライヤーをしなかったらガクガクふるえていた。 ここ数日は寒かったからねぇ。 ドライヤーをしだすと、うとうとと居眠り開始。 すっかりおじいさん。 ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-21 20:18
| 犬たちのこと
 数ヶ月前に、ふぅ～っと物欲というものが自分の中から消え去った。うわぁ～この感覚は一体なんなのだろう…とにかく気持ちがいい。物欲というものはアレ欲しいコレも欲しいだから、結局「お金が欲しい」ということにつながってしまうという苦しみだったのだが、これが一切消えた。…が、しかし、そんな軽さもどこへやら、先日お買い物をしてしまう。わたしの一瞬の悟りはなんだったのか。物欲と物欲の狭間期だっただけなのかもしれない。それは、季節がはっきりしないから、欲しい物もはっきりしなかっただけなのかもしれない。とんだ錯覚だった。↑ログウッドと泥で染めたストール。 草木染はもちろん、泥と聞くとものすごく 惹かれてしまうわたし。過去にワンピース を購入し、失敗している。スラリとした 人が似合うワンピース。後にフリマにて スラリとした人の手に…素敵だった。 ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-21 20:04
| 生活のこと
 12～3年前…ひとめぼれをした黒田泰蔵さんの作品。当時は東京のギャラリーでしか扱っていなかったので、東京までいそいそと出かけた。わたしにも手の届く作品だったのだが、今やもう眺めるだけのものになってしまった…（手に入れるだけが全てではないが）なぜか、わたしは黒田さんとお会いする機会に恵まれていて先日も在廊されていた。たばさは黒田さんになでなでしてもらったことがある。「テリアっていいなぁ」とのこと。後にジャックラッセルテリアを飼われたようだ。↑淀屋橋の谷松屋戸田ギャラリーにて （4月20日まで） 洗練の極みのような作品が、プリミティブな 空間に設えられていた。素敵だった。 点数は限られている。ぽつん、ぽつん… ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-18 20:27
| 特別なこと
 ちょっと前も菜の花のお浸しの写真だったなぁ…お浸しシリーズではないのだが、先日ご近所さんよりこごみを大量にいただいた。「今日、採ってきた」とのことで、生でも美味しい。湯通しレベルの茹で時間で、お出汁に浸す。くせがなく春が口に広がる美味しさ。たくさんいただいたので、胡麻和えも作ってみたが、あまりよろしくないように思う。やや失敗。今日は茎の部分をうすい味のお出汁で炊いて冷やして和風のサラダっぽくしてみようと思っている。このこごみは前回の菜食べんとうでお召し上がりいただけた。嬉しい。おすそ分けのおすそ分け。 ▲
by Tabathatokabu
| 2013-04-18 20:07
| 四季折々なこと
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